RISOTOS
Cozinhar é um processo muito delicado e é preciso sensibilidade para entender as sutilezas que formam uma boa comida.
Um bom cozinheiro sabe trabalhar os ingredientes para formar diferentes sabores. Para todos e não apenas para si, lembre-se disso!
Confira clicando na imagem acima, algumas dicas valiosas do Chef Juarez Campos, sobre como preparar um risoto com requinte italiano de dar água na boca!